Kategori: Dondurma
Dondurmayı Hayatımızdan Eksik Etmemek İçin 4 Neden
Dondurmanın mutlulukla bir ilgisi olduğunu herkes bilse de artık bu bilimsel olarak da kanıtlandı! Yapılan bir araştırmada dondurmanın beyindeki keyif bölgelerine dokunduğu, insanların dondurmayı keyif almak için tükettiği görüldü. Üstelik sütlü dondurmalar mutluluk verici bir hormon içeriyor. İçerdiği karbonhidratların etkisi ile halk arasında mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin salgılamasını olması gereken düzeyde tutarak, daha mutlu...
Dondurmanın Kalitesini Ortaya Çıkaran 5 Farklı Özellik
Bir dondurmanın tüketicisine verdiği keyif; lezzetinin, yapısının, görüntüsünün, renginin ve hatta servis edildiği sıcaklık gibi pek çok değişkenin etkilediği bir sonuçtur. Dondurma; özünde pek çok farklı yapıda malzemeyi bir arada içerdiği için, iyi bir dondurma deneyiminin şartı bu malzemeleri güzel ve doğal bir uyumla birleştirmekten geçer. Şimdi de dondurmanın kalitesini belirleyen 5 ana özelliğe göz...